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Este vino 100 % merlot , lleva su nombre en honor al apodo un antepasado de la familia propietario de la finca donde se cultivan las vides ( Jaume Terme, 1605).
Para su elaboración la uva se recoge bien madura y se realiza maceración pre y postfermentativa en frío, utilizando únicamente el vino flor. Al vino [...]
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