Por norma general todos hacemos la salsa carbonara con nata, bacon...etc. pues bien, me acabo de enterar de que la verdadera no lleva nata ni nada que se le parezca. Ingredientes: Panceta sin ahumar o tocino Ajo Huevos Sal Pimienta Parmesano Preparación: Doraremos la panceta o el tocino hasta que esté bien hecho y crujiente. Como sabemos debemos añadir un diente de ajo [...]