El lomo saltado es un plato típicamente peruano que ha tenido una gran influencia de la cocina china. Este plato lo podremos encontrar en cualquier restaurante del país de los antiguos incas. Una receta muy popular y conocida en el país andino. Ingredientes Carne de lomo Patatas Cebollas Tomates Aceite de oliva Ajís verdes Vino o vinagre Sal Pimienta Perejil Preparación Primero de todo pela las patatas y [...]